Infusión de Hoja de Olivo, Té Verde Gunpowder y Jengibre

Turrón de Guirlache de Almendras,

Turrón de coco,

Turrón de Mazapán y crema de nueces,

Turrón de Chocolate Bitter con avellanas.

La Infusión de Hoja de Olivo, Rosa y Arándanos de La Chinata es una combinación de productos naturales que aportan multitud de propiedades y beneficios para la salud y se caracteriza por su sabor dulce, afrutado e intenso.

Está compuesta por las hojas de olivo, las rosas y los arándanos. La hoja de olivo es muy conocida por sus propiedades para el sistema inmunológico y para controlar la presión arterial y para la artritis, así como para prevenir enfermedades neurodegenerativas.

Del mismo modo, las rosas ayudan a depurar nuestro organismo, favorecen la eliminación de líquidos y mejora la salud de nuestra piel y nuestros huesos, pues ayuda a absorber mejor el hierro.

La Mermelada de Cereza con Jengibre y Hierbabuena La Chinata es una deliciosa combinación del sabor más fresco y natural de la cereza y la hierbabuena con el toque más intenso del jengibre.
Presume de estar elaborada con un proceso de cocción a fuego lento a partir de una selección de fruta fresca y natural para mantener sus propiedades.

La Crema Balsámica aromatizada con cereza es el aderezo perfecto para darle un toque dulce e intenso a las ensaladas, frutas, helados o postres.

Es un un producto gourmet con un sabor dulce, un tono muy oscuro y textura muy densa, siendo así el aliño ideal para carnes y pescados, para ensaladas o verduras a la plancha y para carpaccios, salsas y quesos curados.

Este vinagre está elaborado con una selección de cerezas de primera calidad y a través de un proceso artesanal y es perfecto para enriquecer platos tradicionales.

Su sabor es bastante intenso, por lo que con una pequeña cantidad será suficiente para enriquecer los platos.

La Mermelada de Higo con Vainilla y Pimienta Negra La Chinata es una deliciosa combinación del dulce del higo y la vainilla con el picante de la pimienta, que juntos generan una mezcla muy atrevida y sofisticada para los paladares más curiosos.
Además, presume de estar elaborada con productos de primera calidad y bajo un proceso de cocción lento, a partir de fruta fresca y natural, para que mantenga lo máximo posible todas sus propiedades nutricionales.

Es ideal para desayunar o para una merienda o un picoteo, y va muy bien con nuestros patés cárnicos, así como con nuestros quesos o para la elaboración de los postres más originales y únicos.

El Carpaccio de Trufa en AOVE La Chinata son unas finas láminas de trufa conservadas en nuestro mejor AOVE listas para consumir. Cuentan con un sabor y un aroma muy agradable que le darán un toque muy sofisticado a sus platos.

Se trata de un producto muy apreciado en la gastronomía española y es el condimento perfecto para darle un giro de textura y sabor a cualquier elaboración de carnes, pescados, ensaladas o salteados, al igual que con pastas, huevos fritos, nuestros preparados de tortilla, aliños para tapas o con preparaciones de queso, etcétera.

Es recomendable colocarlo al final de la elaboración del plato para perfumar y decorar ya que no necesita preparación y viene listo para su consumo.

La Crema de Alcachofas es un producto elaborado con alcachofas seleccionadas una a una para garantizar su calidad y frescura, y está enriquecido con AOVE.

En cuanto a su sabor, es muy particular, ligeramente amargo pero dejando un gusto final en boca dulce.

Es ideal para comer solo, acompañado de un poco de pan o regañas, así como para cocinar platos de lo más variado: salsas, guisos de carne y pescado, empanadas, arroces, pizzas, empanadillas o incluso para darle un poco de sabor a las guarniciones.

Almendra con chocolate con leche y avellana con chocolate negro

100 gr. 

La Mermelada de Manzana con Canela La Chinata está elaborada con una deliciosa receta tradicional que cuenta con una selección de manzanas de primera calidad, combinada con canela. El resultado es un sabor dulce y aromático, con la intensidad de la canela.

Es toda una explosión de sabor en el que la manzana toma un gran protagonismo, pues su contenido es más del 50% del producto, además de llevar azúcar, zumo de limón y la canela.

El Vinagre de Jerez Reserva La Chinata es sometido a un tiempo de envejecimiento mínimo de dos años en botas de roble, siguiendo los métodos tradicionales. Con ello, su aroma con matices de roble y su intenso pero suave sabor lo convierten en toda una experiencia de sabor.
El Vinagre de Jerez La Chinata fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con su característico sabor, realza los platos y matiza sus salsas, ensaladas y vinagretas.

Se trata de un producto con un gran protagonismo en la Dieta Mediterránea. Además, goza de gran versatilidad, por lo que se convierte en el condimento estrella de las cocinas de todo el mundo, desde las más tradicionales a las más vanguardistas, y con identidad propia, fruto de su propia historia y origen.

El Condimento de Limón es Aceite de Oliva Virgen Extra macerado con una selección de limones que aportan un aroma cítrico y fresco ideal para dar un toque de acidez a cualquier receta.

Esferificaciones de Aceite de Oliva Virgen Extra

En La Chinata hemos reinventado la joya de la Dieta Mediterránea, el Aceite de Oliva Virgen Extra, con estas esferificaciones de AOVE presentadas en perlas en crudo con forma de caviar. Se trata de un producto gourmet único que explota en la boca, creando toda una experiencia gastronómica en el paladar, ya que esta explosión permite apreciar todo su carácter antes de mezclarse con el resto de ingredientes.

Las ofrecemos en unas brillantes perlas doradas envueltas en una fina e imperceptible película de AOVE, por lo que es ideal para platos fríos como ensaladas, vinagretas, salmorejo, sopas frías o gazpachos, a los que aportará no sólo el sabor de un aove de gran calidad sino una presentación muy original.

La crema de aceitunas verdes y almendras es una crema elaborada con esta deliciosa combinación de ingredientes junto al aceite de oliva virgen extra, y su resultado es un sabor único que lo convierten en el acompañamiento ideal para multitud de recetas.

Las aceitunas verdes y las almendras son dos productos mediterráneos que, junto al aroma del aceite de oliva virgen extra, hacen de esta crema un aperitivo perfecto para untar en pan o en regañás, así como para aderezar salsas, carnes rojas, ensaladillas o empanadas entre otros.

Caja tortita guirlache músico

5x30 gr

El turrón más tradicional y auténtico de Agramunt. Conserva intacto su proceso de elaboración artesanal, siglo tras siglo. Con avellana, miel y oblea, como principales ingredientes. 

El Condimento de Vinagre Balsámico con Higo La Chinata se elabora macerando higos naturales procedentes de Extremadura. El resultado es un vinagre balsámico con todas sus propiedades, que aporta un sabor muy peculiar y distintivo a los platos.

Es un un producto gourmet caracterizado por su sabor dulce y afrutado, su color oscuro y su textura densa, siendo así el aliño ideal para carnes y pescados, así como para ensaladas o verduras a la plancha, carpaccios, salsas y quesos curados. También para macedonias de frutas y para marinar pescados y carnes.