Carpaccio de Trufa en Aceite de Oliva Virgen Extra

La Chinata presenta su nuevo estuche con 4 condimentos de Aceite de Oliva Virgen Extra. Sin perder la tradición, ha seleccionado el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra y lo ha combinado con especias naturales muy populares en la cocina mediterránea. Con un cuidado proceso de maceración de una duración de un mes, se ha obtenido un aceite artesanal irresistible y único perfecto para aderezar multitud de variedades de platos gracias a su versatilidad.

El estuche cuenta con cuatro sabores exclusivos y sorprendentes. Además cuenta con un cómodo envase de 100 ml ideal para regalar y transportar y con el que siempre tendremos un aceite de oliva virgen extra especial para cada ocasión.

PRIMUM es un aceite de oliva Virgen Extra Premium elaborado con una selección de aceitunas recogidas a mano durante los primeros días de recogida de la campaña. Su molturación se produce en la almazara, antes de que transcurran las primeras 24 horas desde su recolección, en frío y con decantación natural.

La producción anual del aceite de Oliva Virgen Extra PRIMUM es limitada y el producto se presenta en una exclusiva botella de cristal dentro de una elegante caja de madera. Lo que la convierte en uno de los mejores regalos de productos gourmet para los paladares más exquisitos.

El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra “Tuber Aestmum Vittad”, caracterizada por su peculiar y aromático olor y su sabor sumamente agradable. Tiene un matiz dulce y es ideal para multitud de recetas y muy utilizado en la alta cocina, gracias a su sabor tan característico y su aroma delicado y penetrante, que ofrece una experiencia única en el paladar.


A la hora de maridar, es perfecto para acompañar con vino tinto y se puede utilizar para multitud de recetas de carnes rojas, huevos, pastas, salsas, pizzas, risottos, verduras, patatas y foie.

El Box de Cata La Chinata se presenta en un elegante estuche y contiene cuatro variedades de AOVE. Se trata de la variedad Hojiblanca, Arbequina, Picual y Manzanilla Cacereña, esta última la más característica e identificativa de La Chinata.

Este box se ha creado para todos aquellos que quieran disfrutar de diferentes aromas y esencias y busquen un sabor único en sus platos. Además, cada una de estas variedades se recomienda para un tipo de plato diferente.

La Mermelada de Manzana con Canela La Chinata está elaborada con una deliciosa receta tradicional que cuenta con una selección de manzanas de primera calidad, combinada con canela. El resultado es un sabor dulce y aromático, con la intensidad de la canela.

Es toda una explosión de sabor en el que la manzana toma un gran protagonismo, pues su contenido es más del 50% del producto, además de llevar azúcar, zumo de limón y la canela.

Caja tortita souffle almendra

5x30 gr

El Condimento de Limón es Aceite de Oliva Virgen Extra macerado con una selección de limones que aportan un aroma cítrico y fresco ideal para dar un toque de acidez a cualquier receta.

La Crema de Alcachofas es un producto elaborado con alcachofas seleccionadas una a una para garantizar su calidad y frescura, y está enriquecido con AOVE.

En cuanto a su sabor, es muy particular, ligeramente amargo pero dejando un gusto final en boca dulce.

Es ideal para comer solo, acompañado de un poco de pan o regañas, así como para cocinar platos de lo más variado: salsas, guisos de carne y pescado, empanadas, arroces, pizzas, empanadillas o incluso para darle un poco de sabor a las guarniciones.

El Estuche colección La Chinata presenta tres botellas de 500 ml de AOVE muy especiales La Chinata, envueltos en una elegante caja de cartón.

Por un lado, dispone de una botella de AOVE en Rama La Chinata, que es un Virgen Extra sin filtrar. También ofrece un AOVE Ecológico elaborado a partir de aceitunas con certificado de producción ecológica. Y por último, un AOVE selección, realizado a partir de AOVEs seleccionados por nosotros organolépticamente. Es decir, analizando y escogiendo las aceitunas según su sabor, textura, olor, color y temperatura. Todos ellos son monovarietales de Manzanilla Cacereña y proceden de la Primera Extracción en Frío.

Gracias a su elegante presentación en una caja, es perfecto para regalar o para aquellos que disfruten de los sabores más exquisitos.

Vino de uvas pasas de 35 años de maduración, envejecido en las botas centenarias de roble.

Bandeja de 7 turrones de 35gr

Turrón Duro de Almendra

Turrón Blando de Almendra

Turrón de Guirlache

Turrón Duro con Chocolate

La Chinata presenta un estuche con cinco Sales gourmet ideales para realzar el sabor de cada plato, desde los más tradicionales a los más vanguardistas.

Con este estuche, se puede probar una gran variedad de sales y disponer siempre de ellas para utilizarlas según el plato que se vaya a preparar.
Vienen presentados en cómodos tubos para facilitar su uso y en el pack podremos encontrar desde La Flor de Sal y la Flor de Sal Negra, hasta la Sal Rosa del Himalaya, la Sal Azul de Persia y la Sal Roja de Hawai.

El Vinagre de Pulpa de Mango La Chinata es un delicioso y saludable aderezo en el que se han seleccionado mangos de primera calidad y se ha ligado al vinagre para obtener un producto sabroso y único. Su textura es densa y tiene un sabor fresco, con una combinación de dulce y ácido.

Es ideal para ensaladas, pescados blancos, macedonias de frutas, quesos y helados.

El Condimento de Vinagre Balsámico con Higo La Chinata se elabora macerando higos naturales procedentes de Extremadura. El resultado es un vinagre balsámico con todas sus propiedades, que aporta un sabor muy peculiar y distintivo a los platos.

Es un un producto gourmet caracterizado por su sabor dulce y afrutado, su color oscuro y su textura densa, siendo así el aliño ideal para carnes y pescados, así como para ensaladas o verduras a la plancha, carpaccios, salsas y quesos curados. También para macedonias de frutas y para marinar pescados y carnes.

El condimento de Guindilla, Laurel y Pimienta La Chinata es un producto gourmet de nuestra línea de condimentos aromatizados. En este caso, hemos macerado una selección de ramas frescas de laurel junto con varios granos de pimienta y guindilla con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra para conseguir obtener una combinación del aroma intenso y picante propios de estas especies. El resultado es un condimentado de gran calidad con el gusto a la guindilla, el laurel y la pimienta, ideal para realzar cualquier plato.



Es perfecto para platos de pasta, para guisos de carne, ensaladas y recetas de arroz, pescados, especialmente gambas y gulas, así como para platos de patatas entre otros.

El turrón más tradicional y auténtico de Agramunt. Conserva intacto su proceso de elaboración artesanal, siglo tras siglo. Con almendra, miel y oblea como principales ingredientes.