Sal Azul de Persia

El Condimento de Vinagre Balsámico con Miel La Chinata es un aliño gourmet muy sabroso y nutritivo, ya que se le ha añadido miel de primera calidad que le aporta un sabor único y un extra de energía.

Es un un producto gourmet caracterizado por su sabor dulce, su color oscuro y su textura densa, y combina muy bien con carnes y pescados, así como con ensaladas o verduras a la plancha o rebozadas como la berenjena o el calabacín. También marida muy bien con los carpaccios, las salsas, los quesos curados y las macedonias de frutas.

Specialty coffee

La crema de Boletus y Trufa La Chinata está elaborada con dos ingredientes muy valorados por los grandes expertos gastronómicos como son el boletus y la trufa, dos manjares con un olor y un sabor muy intenso y cuya combinación es toda una experiencia culinaria.

Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. Se trata de un pequeño hongo subterráneo que posee un gran valor nutricional y cuenta con un alto contenido de fibra, además es fuente de hierro y potasio.

La Sal en Escamas con Trufa La Chinata procede del Mediterráneo y es una alternativa más saludable a la sal refinada.

Se trata de un producto gourmet con una textura crujiente y un sabor más suave que la sal convencional y cuenta con un delicado aroma a trufa ideal para elaborar multitud de exquisitos platos.

Es un producto muy utilizado en la alta cocina gracias a su textura crujiente y su pincelada de trufa, que le aporta un sabor más intenso y sofisticado a cada elaboración.

Caja con tapa de PVC que contiene 4 barras de turrones.

Turrón Duro de Almendra 80g

Turrón Blando de Almendra 80g

Turrón de Yema Quemada 80g

Turrón de Guirlache y Almendra 80g

Vino de uvas pasas de 35 años de maduración, envejecido en las botas centenarias de roble.

Specialty coffee

El Vinagre de Pulpa de Tomate es ideal para enriquecer nuestras recetas de una forma sencilla.

Está elaborado con ingredientes de primera calidad y está recomendado para la elaboración de salsas, vinagretas, pescados, carnes, quesos, macedonias y verduras entre otras propuestas.

Ofrece un sabor fresco y ácido que potenciará, sin duda, el sabor de sus platos y logrará personalizar cada elaboración con este toque gourmet.

El Vinagre de Jerez Reserva La Chinata es sometido a un tiempo de envejecimiento mínimo de dos años en botas de roble, siguiendo los métodos tradicionales. Con ello, su aroma con matices de roble y su intenso pero suave sabor lo convierten en toda una experiencia de sabor.
El Vinagre de Jerez La Chinata fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con su característico sabor, realza los platos y matiza sus salsas, ensaladas y vinagretas.

Se trata de un producto con un gran protagonismo en la Dieta Mediterránea. Además, goza de gran versatilidad, por lo que se convierte en el condimento estrella de las cocinas de todo el mundo, desde las más tradicionales a las más vanguardistas, y con identidad propia, fruto de su propia historia y origen.

El pack de Cremas de Quesos La Chinata es combo ideal para disfrutar de un picoteo en el que no falten los sabores más tradicionales con un toque distintivo y único.
Cremosos y elaborados con productos de primera calidad y AOVE de nuestra cosecha, nos encontramos con la Crema de Queso de Cabra con cebolla caramelizada, con la Crema de Queso azul con trufa y con la Crema de Queso torta extremeña.

PRIMUM es un aceite de oliva Virgen Extra Premium elaborado con una selección de aceitunas recogidas a mano durante los primeros días de recogida de la campaña. Su molturación se produce en la almazara, antes de que transcurran las primeras 24 horas desde su recolección, en frío y con decantación natural.

La producción anual del aceite de Oliva Virgen Extra PRIMUM es limitada y el producto se presenta en una exclusiva botella de cristal dentro de una elegante caja de madera. Lo que la convierte en uno de los mejores regalos de productos gourmet para los paladares más exquisitos.

La Crema Balsámica aromatizada con cereza es el aderezo perfecto para darle un toque dulce e intenso a las ensaladas, frutas, helados o postres.

Es un un producto gourmet con un sabor dulce, un tono muy oscuro y textura muy densa, siendo así el aliño ideal para carnes y pescados, para ensaladas o verduras a la plancha y para carpaccios, salsas y quesos curados.

Este vinagre está elaborado con una selección de cerezas de primera calidad y a través de un proceso artesanal y es perfecto para enriquecer platos tradicionales.

Su sabor es bastante intenso, por lo que con una pequeña cantidad será suficiente para enriquecer los platos.

El Vinagre de Jerez al Moscatel La Chinata se caracteriza por estar enriquecido con vinos de tipo Moscatel durante el proceso de crianza. Es un vinagre semidulce, de textura aterciopelada y con un aroma muy peculiar procedente de las uvas de esta variedad. El Vinagre de Jerez al Moscatel La Chinata se elabora siguiendo los métodos tradicionales.

El Vinagre de Jerez fue el primer vinagre español con Denominación de Origen. Con su característico sabor, realza los platos y matiza sus salsas, ensaladas y vinagretas.

El condimento de Trufa La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con el mejor aceite de oliva virgen extra de La Chinata junto con una selección de la mejor trufa negra “Tuber Aestmum Vittad”, caracterizada por su peculiar y aromático olor y su sabor sumamente agradable. Tiene un matiz dulce y es ideal para multitud de recetas y muy utilizado en la alta cocina, gracias a su sabor tan característico y su aroma delicado y penetrante, que ofrece una experiencia única en el paladar.


A la hora de maridar, es perfecto para acompañar con vino tinto y se puede utilizar para multitud de recetas de carnes rojas, huevos, pastas, salsas, pizzas, risottos, verduras, patatas y foie.

La Chinata presenta un estuche con cinco Sales gourmet ideales para realzar el sabor de cada plato, desde los más tradicionales a los más vanguardistas.

Con este estuche, se puede probar una gran variedad de sales y disponer siempre de ellas para utilizarlas según el plato que se vaya a preparar.
Vienen presentados en cómodos tubos para facilitar su uso y en el pack podremos encontrar desde La Flor de Sal y la Flor de Sal Negra, hasta la Sal Rosa del Himalaya, la Sal Azul de Persia y la Sal Roja de Hawai.

El café Sidama es un café arábica especial, y su origen es la región Sidama de Etiopía.

El la temperatura aquí es más fría que en otras partes de Etiopía, por eso el proceso de maduración se lleva a cabo más lentamente, lo que da como resultado un sabor dulce y una fragancia ácida y afrutada.