Condimento de Vinagre Balsámico con Higo

La Crema de Alcachofas es un producto elaborado con alcachofas seleccionadas una a una para garantizar su calidad y frescura, y está enriquecido con AOVE.

En cuanto a su sabor, es muy particular, ligeramente amargo pero dejando un gusto final en boca dulce.

Es ideal para comer solo, acompañado de un poco de pan o regañas, así como para cocinar platos de lo más variado: salsas, guisos de carne y pescado, empanadas, arroces, pizzas, empanadillas o incluso para darle un poco de sabor a las guarniciones.

La Mermelada de naranja con chocolate La Chinata es una rica combinación del sabor más ácido procedente de una selección de naranjas y el dulce que aporta el chocolate, generando así un gran contraste de sabor perfecto para los paladares más atrevidos que busquen una experiencia de sabor única. Está elaborada con una receta tradicional y su contenido en fruta supera el 50% del producto.

El pack de Cremas de Quesos La Chinata es combo ideal para disfrutar de un picoteo en el que no falten los sabores más tradicionales con un toque distintivo y único.
Cremosos y elaborados con productos de primera calidad y AOVE de nuestra cosecha, nos encontramos con la Crema de Queso de Cabra con cebolla caramelizada, con la Crema de Queso azul con trufa y con la Crema de Queso torta extremeña.

ESTUCHE DELUXE 4 ENVASES 500 ML
(Picual, Hojiblanca, Frantoio y Arbequina) 
ORO BAILÉN

La Sal en Escamas con Trufa La Chinata procede del Mediterráneo y es una alternativa más saludable a la sal refinada.

Se trata de un producto gourmet con una textura crujiente y un sabor más suave que la sal convencional y cuenta con un delicado aroma a trufa ideal para elaborar multitud de exquisitos platos.

Es un producto muy utilizado en la alta cocina gracias a su textura crujiente y su pincelada de trufa, que le aporta un sabor más intenso y sofisticado a cada elaboración.

La Mermelada de Higo con Vainilla y Pimienta Negra La Chinata es una deliciosa combinación del dulce del higo y la vainilla con el picante de la pimienta, que juntos generan una mezcla muy atrevida y sofisticada para los paladares más curiosos.
Además, presume de estar elaborada con productos de primera calidad y bajo un proceso de cocción lento, a partir de fruta fresca y natural, para que mantenga lo máximo posible todas sus propiedades nutricionales.

Es ideal para desayunar o para una merienda o un picoteo, y va muy bien con nuestros patés cárnicos, así como con nuestros quesos o para la elaboración de los postres más originales y únicos.

Caja con tapa de PVC que contiene 4 barras de turrones.

Turrón Duro de Almendra 80g

Turrón Blando de Almendra 80g

Turrón de Yema Quemada 80g

Turrón de Guirlache y Almendra 80g

El Condimento de AOVE con Pimentón Ahumado La Chinata es un aceite aromatizado elaborado con nuestro mejor Aceite de Oliva Virgen Extra, junto con una selección de guindillas y la mezcla de pimentón dulce y picante, consiguiendo un sabor intenso y un aroma único con un ligero y suave acabado picante que es exquisito.

Es perfecto para platos de pescado, especialmente para los crustáceos como las gambas. Incluso, está recomendado para darle un toque final a los guisos de la cocina tradicional.

Cabe mencionar que es importante agitar antes de usar.

El Vinagre Balsámico Pedro Ximénez Caramelizado esconde una combinación de tradición y sabor inigualable, fruto del mejor Pedro Ximénez Reserva, macerado 12 años en barrica, y elaborado con un delicado proceso de caramelización a la temperatura adecuada.
El resultado es un Vinagre único y exquisito, que mantiene su sabor natural y presenta un punto de acidez óptimo así como una textura perfecta.
Es un vinagre con un punto dulce, por lo que está recomendado para maridar ensaladas, quesos, conservas, postres de frutas y helados.

250 ml. 

La crema de Boletus y Trufa La Chinata está elaborada con dos ingredientes muy valorados por los grandes expertos gastronómicos como son el boletus y la trufa, dos manjares con un olor y un sabor muy intenso y cuya combinación es toda una experiencia culinaria.

Las trufas son ideales para multitud de recetas y muy utilizadas en la alta cocina, con un aroma delicado y penetrante. Se trata de un pequeño hongo subterráneo que posee un gran valor nutricional y cuenta con un alto contenido de fibra, además es fuente de hierro y potasio.

PRIMUM es un aceite de oliva Virgen Extra Premium elaborado con una selección de aceitunas recogidas a mano durante los primeros días de recogida de la campaña. Su molturación se produce en la almazara, antes de que transcurran las primeras 24 horas desde su recolección, en frío y con decantación natural.

La producción anual del aceite de Oliva Virgen Extra PRIMUM es limitada y el producto se presenta en una exclusiva botella de cristal dentro de una elegante caja de madera. Lo que la convierte en uno de los mejores regalos de productos gourmet para los paladares más exquisitos.

La Sal Azul de Persia procede de las montañas de Irán, antiguamente bañada por el mar. Se trata de unos fascinantes cristales de roca azulados formados por la fosilización natural producida por las condiciones del lugar y que se ha formado durante 260 millones de años, con lo cual es una sal muy exclusiva con un alto valor culinario.

Su sabor es muy suave y su textura es gruesa y crujiente y está recomendada para carpaccio de ternera o gambas, para pescados blancos, para salsas, e incluso para decorar los bordes de los cócteles.

El Vinagre de Pulpa de Fruta de la Pasión La Chinata es un producto único para darle un sabor original y sabroso a sus platos.

Está elaborado con una selección de exótica fruta de la pasión. Y gracias a su combinación con el vinagre, ofrecen un sabor único a platos de pescado, carnes, verduras, quesos, ensaladas, macedonias e incluso pastas.

El Estuche colección La Chinata presenta tres botellas de 500 ml de AOVE muy especiales La Chinata, envueltos en una elegante caja de cartón.

Por un lado, dispone de una botella de AOVE en Rama La Chinata, que es un Virgen Extra sin filtrar. También ofrece un AOVE Ecológico elaborado a partir de aceitunas con certificado de producción ecológica. Y por último, un AOVE selección, realizado a partir de AOVEs seleccionados por nosotros organolépticamente. Es decir, analizando y escogiendo las aceitunas según su sabor, textura, olor, color y temperatura. Todos ellos son monovarietales de Manzanilla Cacereña y proceden de la Primera Extracción en Frío.

Gracias a su elegante presentación en una caja, es perfecto para regalar o para aquellos que disfruten de los sabores más exquisitos.

El Vinagre de Pulpa de Mango La Chinata es un delicioso y saludable aderezo en el que se han seleccionado mangos de primera calidad y se ha ligado al vinagre para obtener un producto sabroso y único. Su textura es densa y tiene un sabor fresco, con una combinación de dulce y ácido.

Es ideal para ensaladas, pescados blancos, macedonias de frutas, quesos y helados.

Exquisitas barritas de piel de naranja confitada cubiertos de chocolate